夏天的到來，隨著天氣越來越炎熱，喝飲料是必不可少的消費。隨著消費不斷升級，市民對飲料的需求已經從最基礎的解渴發展到如今的更看重口味、健康、個性等眾多方面。為了適應市場，飲料企業同樣在不斷求變。那么從消費者角度，市民更傾向于什么飲品？哪些因素影響著消費者對飲料的選擇？。
據廣州市場調研公司統計數據顯示，果蔬汁飲料、茶類飲料分別位列“您平時愿意選擇哪種類型的飲料”前兩名，占比分別為25%和16%，表明在飲料消費選擇中，果蔬汁飲料是最受青睞的飲料品類，茶飲料位居第二，乳酸菌飲料、礦泉水以同樣的占比居于第三位受歡迎的飲料品類。碳酸飲料以11%的占比居于第四類受歡迎的飲料品類。
廣州策智市場調研公司分析對于果蔬汁飲料的偏好，70%的被訪者表示會留意果汁含量，80%的被訪者認為鮮榨果汁更健康，表示愿意購買價位相對偏高的鮮榨果汁。可見，消費者購買果蔬汁的主要動力是希望獲得其中有益健康的成分，相比之下，價格因素的影響并不是很大。
