廣州市場調(diào)研公司收集近幾年，我國休閑食品行業(yè)各項經(jīng)濟指標(biāo)數(shù)據(jù)均保持在10%以上的快速增長趨勢，尤其是行業(yè)銷售收入近幾年年復(fù)合增長率超過20%。巨大的發(fā)展前景，吸引了大批投資者加入其中，行業(yè)規(guī)模也不斷擴大。
廣州市場調(diào)研公司從《中國休閑食品行業(yè)消費需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》數(shù)據(jù)顯示，2016年，我國休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4556家；實現(xiàn)銷售收入6921.88億元，同比增長13.21%；實現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤957.66億元，同比增長17.57%；實現(xiàn)利潤總額為586.10億元，同比增長18.64%。行業(yè)銷售收入自2007年以來，年復(fù)合增長率達(dá)到23.7%，顯示出了行業(yè)良好的增長態(tài)勢。
但目前，我國休閑食品行業(yè)的整體研發(fā)投入有限，產(chǎn)品推陳出新力度不夠，造成了行業(yè)產(chǎn)品種類單調(diào)，消費者的選擇范圍有限，市場潛力并未得到完全開發(fā)。若相關(guān)企業(yè)能夠增加產(chǎn)品研發(fā)投入，加大健康休閑食品產(chǎn)品的市場推廣，隨著我國居民對健康重視程度的提升，未來健康休閑食品有可能成為企業(yè)占領(lǐng)市場先機的有效手段。
